Alkoholfreie Drinks mit Tonic sind eine herbe, spritzige Alternative zu Limonade. Du brauchst dafür nicht unbedingt Sirup oder alkoholfreien Gin: Tonic, Eis und wenige Zutaten reichen. Hier findest du acht tatsächlich unterschiedliche Rezepte mit Mengen für jeweils ein Glas.
Zutaten: 150 ml Tonic, 50 ml Mineralwasser, 3 Gurkenscheiben, 2 Minzblätter, Eis. Zubereitung: Gurke und Minze leicht andrücken, Eis dazugeben und mit Tonic und Wasser auffüllen. Frisch, nicht zu süß.
Zutaten: 150 ml Tonic, 50 ml Soda, 1 Zitronenspalte, 1 kleiner Rosmarinzweig, Eis. Zubereitung: Zitronenspalte leicht ausdrücken, mit Eis und Rosmarin ins Glas geben und auffüllen. Rosmarin sparsam dosieren, damit er nicht dominiert.
Zutaten: 180 ml Tonic, 2 dünne Orangenscheiben, 20 ml frisch gepresster Orangensaft, Eis. Zubereitung: Alles im Glas kurz verrühren. Der kleine Saftanteil macht den Drink fruchtiger, ohne den Tonic-Geschmack zu überdecken.
Zutaten: 160 ml Tonic, 4 Himbeeren, 1 TL Limettensaft, Eis. Zubereitung: Himbeeren leicht zerdrücken, Limettensaft und Eis dazugeben und mit Tonic auffüllen. Frisch und leicht säuerlich.
Zutaten: 150 ml Tonic, 40 ml Grapefruitsaft, Eis, eine Grapefruitscheibe. Zubereitung: Saft und Tonic über Eis gießen und kurz umrühren. Besonders herb; bei sehr bitterem Tonic gegebenenfalls etwas Soda ergänzen.
Zutaten: 150 ml Tonic, 40 ml naturtrüber Apfelsaft, 1 dünne Apfelscheibe, eine kleine Prise Zimt, Eis. Zubereitung: Zimt zuerst im Apfelsaft verrühren, dann mit Eis und Tonic auffüllen. Für Herbstabende, ohne heißen Punsch zuzubereiten.
Zutaten: 120 ml Tonic, 40 ml abgekühlter Espresso, Eis. Zubereitung: Glas mit Eis und Tonic füllen und den kalten Espresso langsam zugießen. Ein kräftiger, bitterer Drink für Kaffeefans; vorsichtig eingießen, da es schäumen kann.
Zutaten: 150 ml Tonic, 40 ml Soda, 2 dünne Scheiben frischer Ingwer, 1 TL Limettensaft, Eis. Zubereitung: Ingwer im Glas leicht andrücken, Eis, Limettensaft, Soda und Tonic hinzufügen. Nach Geschmack den Ingwer vor dem Trinken entfernen.
Für die einfachsten Varianten genügen Tonic, Eis und eine frische Zutat. Bei ausgefalleneren Kombinationen brauchst du mehrere Früchte, Kräuter oder Gewürze, die du nicht immer zu Hause hast. Die meisten Rezepte dauern nur wenige Minuten; bei Kaffee-Tonic muss der Espresso vorher abkühlen.
Wenn du verschiedene Aromen ohne mehrere frische Zutaten ausprobieren möchtest, kannst du einen TEAdUP BoozyBag verwenden: Einen Beutel in 40–60 ml Wasser oder eine passende alkoholfreie Basis geben, 5–7 Minuten ziehen lassen, Eis hinzufügen und mit etwa 150–200 ml Tonic auffüllen. Die BoozyBags dienen ausschließlich zur Aromatisierung. Dieselbe Sorte lässt sich auch mit Gin statt Wasser verwenden.
Die verfügbaren Sorten findest du unter Mixen & Sparen. So kannst du verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, ohne für jede Variante neue Sirups oder Spirituosen kaufen zu müssen.
Normales Tonic Water enthält keinen Alkohol. Achte bei fertigen Mixgetränken trotzdem auf das Etikett: Nicht jedes Getränk mit „Tonic“ im Namen ist alkoholfrei.
Ein klassisches Indian Tonic schmeckt meist deutlich bitter und passt gut zu Zitrus und Kräutern. Ein milderes Tonic ist oft angenehmer für fruchtige Rezepte. Taste dich zunächst mit kleinen Mengen heran.
Ja. Mit Soda oder sprudelndem Mineralwasser wird der Drink weniger intensiv und häufig weniger süß. Starte zum Beispiel mit drei Teilen Tonic und einem Teil Wasser.
